食品塑料包裝膜(袋)如此普遍,如何避坑?
隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的年輕人喜歡上了“快餐”食品。與此同時,大幅增長的“快餐”食品包裝也引起消費者對相關(guān)食品塑料包裝膜(袋)質(zhì)量安全的關(guān)注。今天小編就食品用塑料包裝膜(袋)的相關(guān)問題跟大家一一道來。
常見的食品用塑料包裝膜(袋)有哪些?食品用塑料包裝膜(袋)主要用于保護食物,避免外界某些化學(xué)因素和物理因素,如微生物、氧氣、水分以及溫度等影響到食物質(zhì)量,起到食品保質(zhì)、保鮮、保香以及延長貨架壽命的作用,為食品的運輸和流通提供了有效的保障。
食品用塑料包裝膜(袋)主要分為非復(fù)合膜(袋)和復(fù)合膜(袋)。
非復(fù)合膜(袋)是指以各種化學(xué)樹脂(如聚乙烯、聚丙烯、尼龍等)為原料加以各類助劑,通過不同的加工工藝生產(chǎn)出的用于包裝的塑料單層膜(袋)。
復(fù)合膜(袋)是指用兩種或兩種以上材料(如塑料薄膜、紙張、鋁箔等),通過不同粘合方法,如干法復(fù)合、濕法復(fù)合、淋膜復(fù)合、擠出復(fù)合而復(fù)合在一起的塑塑、紙塑、塑鋁復(fù)合材料。
常見的非復(fù)合膜(袋)主要有保鮮膜、夾鏈自封袋等,主要分為三類:
第一類是聚乙烯,簡稱為PE,多用于食品的外包裝。例如超市蔬菜所包裹的膜、零食的塑料包裝袋等。
第二類是聚氯乙烯,簡稱PVC。PVC保鮮膜透明度高,粘性強,韌性好,但“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”,適用于包裝不直接入口的蔬菜、水果等生鮮食品。
第三類是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,通常會被制成火腿、熟食的外包裝袋等。
復(fù)合膜(袋)主要有食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜(袋)、液體食品無菌包裝用紙基復(fù)合膜(袋)、液體食品無菌包裝用復(fù)合膜(袋)等。
在食品的塑料包裝中,復(fù)合膜(袋)是一類重要的包裝材料,通過不同種類薄膜的復(fù)合,能夠滿足印刷、阻隔功能等的實施,以達到食品包裝美觀性和功能性的需求。
市面上常見的以軟包裝形式銷售的食品,如方便面、餅干、膨化食品、糖果、牛奶、奶粉、飲料、熟食品、牛肉干、板栗、榨菜等均常用復(fù)合膜(袋)包裝的。
上海和逸印務(wù)有限公司(原上海景宏彩印有限公司)是一家從事食品包裝多年的企業(yè)。主要景宏彩印公司業(yè)務(wù)是加工各種類型的食品包裝用包裝膜、袋。